2014年,洛陽天久鋁業有限公司(下稱“天久鋁業”)與河南科技大學簽訂技術開發合同,聯合攻關年產100萬套鈦合金新型材料廚具生產線項目。今年4月份,該項目獲得成功,并在項目生產線進行了試生產,小批量生產了一批鈦合金廚具產品。天久鋁業因此成為具有規模化生產鈦合金廚具能力的企業。
為了能讓鈦合金廚具實用性更強,天久鋁業使用了“鈦+鋁+不銹鋼”復合材料。比如,整個鈦合金鍋內部分3層,與食物接觸的內層是純鈦,中間層是鋁,最外層為不銹鋼。單看外表,該鈦合金廚具和不銹鋼廚具很相似,只是顏色要深一些,但重量大約只有不銹鋼廚具的1/2。
“重量輕只是鈦合金廚具的優點之一,更大的優點是健康。”天久鋁業總經理侯景粉說,這和金屬鈦的特征密不可分。
金屬鈦應用于廚具,關鍵還在于金屬鈦被譽為“親生物金屬”。金屬鈦對人體無害,鈦鍋在使用過程中不與食物發生任何化學反應,杜絕了普通金屬廚具會有微量有毒重金屬析出的現象,是“最清潔”的金屬。